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一锅牛肉，一份高汤，一碗面，翻江入海，串流滚滚如水之深，面食筋道，方能品味蕾之百饶，油火无味，清食无形，亦如难辨真时假，寻几贴良风知心，不如这一丝丝沐水而出，几人能知其味，几人又能知其所以味，何不品之，不辜负花之盎然、夏初临祇。思泊湖牛肉面一吃惊艳，再吃倾心。
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兰州思泊湖牛肉面，以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了传统兰州牛肉面的特点，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。思泊湖牛肉面面韧、汤美、肉嫩，清汤一碗，滋味十足。再撒上辣椒油与蒜苗香菜，嗯，色香味儿应有尽有。
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一碗地道的兰州牛肉面，如果要达到艺术般的口味修养，必须要给足时间，让它历练，直到唇齿留香。精细加工在每一个环节，怀着对兰州思泊湖牛肉面几近虔诚的情感，我们传承，改良，创新，让筋道的面与鲜美的汤汁熨帖每一个舌尖。几十年的经验使我们的配料准确无误，精心烹饪。浇上风味十足的辣子油，一碗美味的“牛大”就已经出现在你面前了，然而制作过程只有短短的几分钟，却能让你观看到牛肉面出锅的全过程。
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兰州思泊湖牛肉面秉承工匠精神做好“面”，精益求精为大众，为消费者带来了绝佳的味蕾享受，火遍整个餐饮加盟市场，如果你身担重责，不安于现状、如果你满腔热血，不甘于平庸、如果你是一个美食爱好者，又想通过餐饮创业来实现自己的理想，可以了解一下兰州思泊湖牛肉面……
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